タイ料理

タイのご飯 カオスワイ(タイ米は茹でる?)

白いご飯はタイ語でカオスワイですね。カオは「米」、スワイは「綺麗な」の意味です。例えば、ぶっかけおかずの店とかのカオスワイは、ボソボソでご飯が「だま」になっていたりして、同胞諸君も美味しいとは感じないと思うのですが ?しか〜し ...
タイ情報

バンコクのスマートバスシェルター 無料 WiFi と USB 端子

最近、バンコク市内のバス停が新しくなってますよね。新しいバス停は「スマートバスシェルター」と呼ぶそうな。防犯カメラ、無料 WiFi、充電用の UCB、バスの到着時間や路線を知らせるモニターなどが設置されています。これは、バンコク(BMA : Bangkok Metropolitan Administration)の事業ですね。
タイ情報

タイのブースター接種

嫁 (タイのDNA) のワクチンのブースター接種に随行してみた。場所は BTS チットロム駅前のアマリンプラザ。事前に予約して、この日の摂取となったのであった。嫁は「アストラゼネカ+アストラゼネカ」だったので、3ヶ月後でブースター接種が可能なのです。日本人の受付も可能なようです。
タイ料理

サクサクの食感! ヤムプラードゥックフー(屋台のセットがオススメ)

ヤムプラードゥックフーが好きな日本人もたくさんいると思います。焼いたナマズをフレーク状にほぐして、油でサクサクになるまで揚げたものに野菜を添えたサラダ。屋台のセットがオススメです。いや〜 コスパも最高。普通に美味しいですよ。
PC・サーバー

Gmail で独自ドメインによるメールの送受信

メールサーバーとの格闘を回避したいがために、独自のメールサーバーは立てたくないと考える同胞は多いと思います。Google Workspace を使わず、Google Domainsと Gmail を用いて独自ドメインによるメールの送受信を行うことができるのです。
タイ情報

ジムトンプソン アウトレット

私のジムトンプソンとの付き合いは結構長いですね。私の T シャツのほとんどがジムトンプソン。JIM THOMPSON ロゴの写真は、多分、十数年前に買った T シャツです。
タイ情報

チョンノンシー ドブ水路が公園に(BTS チョンノンシー駅の周辺情報)

先日、久しぶりにサトーン通りのエンパイアタワー に行ったところ ...  おっお〜驚きました。あのドブ川状態の水路が、何となんと、公園化されているではないか。エンパイアタワーの前で、BRT サトーン駅のところ。ナラティワート通りのドブ水路。
WordPress の設定

SSL 証明書 Let's Encrypt の設定 Certbot が便利!

サーバー証明書 (SSL 証明書) の設定は「Certbot」が便利。このツールは、非常にスグレモノですよ。まずは、サイトにアクセスしてみてください。